D. K. Šapiro, kolektiv autorů: Ovoce a zelenina ve výživě člověka
| Autor | D. K. Šapiro, kolektiv autorů |
|---|---|
| Vydavatel | Státní zemědělské nakladatelství |
| Vazba | vázaná |
| Nosič | kniha |
| Počet stran | 232 |
| Rok vydání | 1988 |
| Na skladě | poslední kusy |
| Naše cena: | 60 Kč (2,37 €) |
Informace o díle:
Kniha seznamuje čtenáře s biologickými zvláštnostmi základních druhů ovoce a zeleniny, jejich léčivými a nutričními vlastnostmi. Obsahuje četné předpisy na přípravu jídel. U jednotlivých druhů jsou doplněny významné odrůdy pěstované v podmínkách ČR.
Poznámka:
Antikvariát - pěkná